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第38章 空之队料理原料对撞这是(第1页)

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:之队料理原料对撞,这是准备闷杀啊!

(:之队料理原料对撞,这是准备闷杀啊!

(第22页)直播间的网友们此刻还没从夏鸣获胜的结果中反应过来,弹幕里依然充满了对结果的质疑。

选手们反应更快一些,他们因为马上就要上场了,所以更偏向从夏鸣的比赛中收集有用的信息。

小花此刻,看着比赛场里收回去的百人评委席,露出思索的神色。

在她看来,如果炸猪排都能取胜的话,那或许这场考验,相比创意,对于适口性更加侧重。

“鱼比肉更难处理,就算队里有鱼仙人,依然不能摆脱杀鱼的问题”

这是百人料理,小花还没有傻到要去完全吸取夏鸣的比赛方法,毕竟她不可能真的让鱼仙人去杀100条鱼。

想来对面的帅大厨,也不可能让队友去杀100条鱼,那么从分量上,两者其实都拉不开差距,那比拼的就是味型。

鱼和肉不同,就算有蘸酱,也很难改变鱼本身的味道,小花觉得还是得用汤汁去突出鱼的味道。

同样的,大厨这边也在考虑对于鱼的处理方法,帅小剑第一反应就是做汤,但这个答案基本上是个厨师都会想到。

他需要一些更能体现文化素养与食物内涵的菜品。

哪怕,他已经破解了夏鸣的操作,但作为大厨,他有自己的坚持。

“寻常菜也能在厨师手中绽放光彩,美食的创意与时间也并非完全对立的关系!”

他眯了眯眼,脑海中忽然闪过几种食物,看着台下的鱼柜露出了一个微笑。

“吃鱼不见鱼,才是境界啊”

就在之队在二楼完善自己的构想之时,比赛场里,之队的角逐已经展开。

由「夏雨星夜」带领的空之选手队,在看到陈晓冬的失败后,果断放弃了云之南昆虫料理,转而调整为了乳鸽。

有意思的地方在于「曾淮君」带领的空之大厨队,也恰巧在原材料上选用了乳鸽。

看到两队选择了相同食材,直播间的观众终于将注意力拉了回来。

弹幕发的消息,现场依然看不见,但夏鸣也很清楚,大厨队不管从体力上,还是人力上来说,都占劣势。

看着比赛场内,围在一堆活鸽子中,鼻头有点微红,略微显得有点呆萌的黎志安,夏鸣微微挑眉。

“鸽子可不比猪肉,稍微处理的有点不对,就容易腥这边只有他一个人处理这么自信的吗?”

就在他观望之际,就见黎志安取出一个特大号的桶,然后接了大半桶水,接着摸了摸一旁鸽子的头,然后一把将之扔到了水桶里。

二楼,看到这一幕的夏鸣眼角微动。

“这是闷杀啊?”

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